さばの炊き込みご飯

お魚嫌いなお子様でも炊き込みご飯は好きです。 子どもの好きな炊き込みご飯に魚を入れることで、魚を抵抗なく食べられるようにしました。

使用推奨品名 生産会員名 ジャンル 料理区分 季節 さばの照り煮（おかか）M（終売） 日東ベスト株式会社 和食 主食 通年

材料 分量（２人分） さばの照り煮 50g（さば40g＋タレ10g） しめじ 60g ごぼう（ささがき） 60g 米 180g

(1)さばの照り煮（おかか）は、あらかじめボイルしておきます。 (2)米をとぎ、通常の水量で炊飯器にセットします。 (3)ボイルしたさばの照り煮1切れとタレ10gを入れ、その上にごぼう、しめじを入れ、セットします。 (4)ご飯が炊き上がったら、さばをほぐしながらご飯を混ぜてください。 　味付けは、さばの照り煮（おかか）のタレで薄味に仕上げてあります。 　炊き込む前に醤油等を加えて味を調整してください。

栄養分析表（１人分あたり）
エネルギー	238kcal	リン	123mg
たんぱく質	7.5g	鉄	0.7mg
脂質	3.3g	亜鉛	1.1mg
炭水化物	44.4g	ビタミンＡ	4µg
食塩相当量	0.5g	ビタミンＢ１	0.11mg
ナトリウム	187mg	ビタミンＢ２	0.12mg
カルシウム	19mg	ビタミンＣ	3mg
マグネシウム	33mg	食物繊維総量	3.1g
＊日本食品標準成分表2010に準拠