冷凍食品・日配食品・缶詰・袋詰・チルド・レトルト品食品の製造販売 　ハンバーグ・とんかつ・牛丼・デザート・焼きそば 　学校給食における地産地消の推進に対し積極的に関わり、推進を行っています。 　栄養教諭・栄養職員の皆様と共同で、地産原料を活用したメニュー作りを行っています。	日東ベストHP： http://www.nittobest.co.jp/

１．トレーサビリティシステム 　2002年、製品のロット番号から使用原料の特定ができるように、原料肉を手始めに工場の製造記録を整備し、原料仕入先の協力を得て、産地の特定が出来るようになりました。また、出荷情報、配合情報、原材料規格書等の活用によって、出荷先及び使用原料のトレーサビリティが可能となっています。 ２．表示専門部署 　JAS法、食品衛生法、不当景品類及び不当表示防止法等の表示に関係する法律を遵守し、表示や規格書の作成等の表示関連業務を専門で行なう「表示規格課」を品質保証部内に置き、専門技術の蓄積と、法令を遵守した適正な表示作成を行なっています。 ３．品質保証部 　社長直属の品質保証の専門部署「品質保証部」を設置し、ISO9001、HACCP等の推進・検証（監査）、教育訓練を担当しています。また、「品質保証部」では、お客様等からのクレームや不適合品について、適切な対応のために、関係部署の指導・管理等を担当しています。 ４．品質保証委員会 　全社の品質保証の総合的な調整、問題の解決などを図るため、「品質保証委員会（事務局：品質保証部）」を設置し、製品の不適合やお客様からのクレーム等の重大な問題や新たな法令等について、迅速な解決を図る体制を構築しています。

総務部　TEL：0237-86-2100／FAX：0237-86-3172

栄養教諭・栄養職員・調理職員の皆様 　平均90分程度（見学工場により違いあり） 　見学工場により受入条件の違いあり 　山形地区7工場 　　・寒河江工場 　　　 　　・高松工場 　　　 　　・東根工場 　　　 　　・大谷工場 　　　 　　・天童工場 　　　 　　・本楯工場 　　　 　　・神町工場 　　 　　・山形工場　 　関西・九州各1工場 　　 　　・関西ベストフーズ 　　　 　　・九州ベストフーズ 　　　 　営業拠点営業担当者

下記の資料をご提供しています。 　・地産地消に対する弊社の取組事例 　・千葉県における遅参品リスト等

山形地区、習志野地区においては、毎年秋に文化祭を開催しております。 会社紹介や、テーマを決めテーマに沿った催物を行っております。 その中で物作り体験として子供料理教室などを開催しております。